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tRADIZIONI

Le antiche tradizioni

Dalle antiche pietre del Castello di Canossa nascono i luoghi dove degusterete piatti tradizionali e prodotti tipici. Sceglierete tra un vasto assortimento di antipasti a buffet, gnocco fritto, tigelle, pizze alla teglia, carni pregiate alla griglia e cacciagione. I meravigliosi dolci della casa saranno serviti con amari e caffè. Il tutto nell’ambiente raffinato della tradizione Emiliana.

Le cose Buone

Le tradizioni delle Terre Emiliane si fondono in un ambiente accogliente e riservato. Immerso nel verde delle terre Matildiche, un luogo unico per sapori ed aromi. Un viaggio dei sapori delle cose buone fatte da mani sapienti e con l’amore di chi fa del suo mestiere la sua vita. Per questo usiamo solo prodotti della nostra azienda agricola Borghi Tiziano.

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si ha mangiato bene”

Virginia Woolf

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